Tofu Reisdreiecke – 두부삼각김밥

- Hauptgang für 2 Personen

Wenn du Sushi liebst, aber nach einem einfacheren Rezept suchst, probiere dieses Gericht! Für ein leichtes Mittagessen zum mitnehmen.

Zutaten

200 g TUYU TOFU Nature

200 g Reis

2-3 Schnittlauch

1/2 Karotte

1L Sesamöl, Sesam, Sojasauce, Sojapaste (Zucker)

nach bedarf 2-3 Algenblätter

Rezept

1. Den Reis kochen und abkühlen lassen.

2. Tofu in ein Küchentuch einwickeln, um die Feuchtigkeit zu entfernen.

Anschliessend mit einer Gabel zerkleinern.

3. Schnittlauch und Karotte in kleinen Stücke schneiden und mit Tofu und Reis in eine Schüssel geben. Mit Sesamöl, Zucker, Sojapaste und Sojasauce mischen.

4. Reisdreiecke formen und mit etwas Öl braten.

En Guete!

맛있게 드세요!