- Vorspeisen für 2 Personen
Seidentofu Salat ist nicht nur eine spezielle Vorspeise, sondern eine perfekte leichte Mahlzeit für den ganzen Tag. In Korea wird es als Frühstück mit einem Tropfen Sojasauce anstelle einer Mahlzeit mit Reis oder sandwich serviert. Hier stelle ich Sesamsauce vor, aber welche Sauce passt eurer Meinung nach am besten zu TUYU TOFU Seiden?
Zutaten
300 g TUYU TOFU Seiden
50g Jungblattsalat (würzige Blätter)
5 Cherrytomate
Sesamsauce
1 1/2EL Sesam
1/2EL Schwarzer Sesam
1TL Sojasauce
1TL Zitronensaft
1TL Zucker oder Sirup
3-5TL Wasser
Rezept
1. Sesam und schwarzen Sesam mahlen und mit den anderen Zutaten für Sauce mischen. Die Sauce beiseite stellen.
2. TUYU TOFU Seiden in die gewünschte Form schneiden und Salat und Tomaten darüber legen.
3. Sesamsauce darüber giessen.
En Guete!
맛있게 드세요!
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