- Snack für 2-3 Personen
Suchst du gesunde Zvieriideen für Kinder? Die Tofu Plätzchen eignen sich als Snack für zwischendurch oder auch als Beilage zum Salat oder einer Suppe.
Zutaten
200 g TUYU TOFU Nature
1 Ei
150 g Mehl
50 g Dinkelmehl
2 g Backpulver
1 TL Salz
2-3 TL Zucker
nach bedarf Sesam oder Kräuter
Rezept
1. TUYU TOFU mit einem Küchenpapier umwickeln und kurz abtrocknen.
2. Ei, Mehl und Tofu in eine Schüssel hinein geben und zu einem glatten Teig kneten.
3. Den Teig 4 bis 5 Millimeter dick ausrollen.
4. Die Plätzchen bei 170 °C etwa 20 Minuten backen.
En Guete!
맛있게 드세요!