Tofu Workshop & Tofurei Besuch
Tofu selbst herstellen, Degustation in der Tofurei TUYU
- 2 Stunden
- Ab 440 Schweizer Franken
- TUYU TOFU
Beschreibung
Wir laden dich, dein Team, deine Familie und Freunde zu einem unvergesslichen Abenteuer in unserer Tofurei TUYU in Basel ein! *Tofu Herstellung mit handgefertigter Holzform- made in Basel. Im TUYU TOFU Workshop werdet ihr darin angeleitet, wie man Tofu mit unserer handgefertigten Pressform herstellt. Vom Mahlen der Bohnen über das Kochen der Sojamilch bis zum Pressen des Tofus erhaltet ihr kleine, aber entscheidende Tipps für jeden Schritt. *Degustation und Einblicke in unsere Tofurei Nachdem der Tofu hergestellt ist, werdet ihr eure Kreation mit Sojasauce und Kimchi kosten, die frischen Tofu ergänzen. TUYU TOFU` Seidentofu, geräucherter Tofu und Gersten Miso werden ebenfalls serviert. Während der Verkostungszeit werden wir euch mitteilen, wie unsere kleine Tofurei funktioniert.
Umbuchung & Kündigung
Für Stornierungen und Umbuchungen bitten wir um Benachrichtigung mindestens 48 stunden im voraus.
Kontaktangaben
TUYU TOFU, Gärtnerstrasse 2, Basel, Switzerland
+41 76 801 48 18
info@tuyutofu.ch